Balade à Espelette
Bonjour,
Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire partager en image notre belle balade de dimanche à Espelette.
C'est un petit village haut en couleurs qui fait le charme du Pays Basque.
Nous avons beaucoup de chance de vivre dans cette belle région (64).
Bon revenons à nos moutons lol !
Oui ! Je vous parlais donc, de ce beau village qui s'appelle Espelette où l'on y trouve un petit bourg charmant avec des maisons blanches, fleuries, aux boiseries rouges et surtout les fameux piments accrochés aux façades.
Une photo d'une façade d'hôtel
Petit panorama du bourg
Le château des barons d'Espeleta
C'est
un château féodal du 14ième avec
un grand bâtiment quadrangulaire à tour ronde qui abrite
aujourd'hui la mairie ainsi que des salles où des expositions.
Petit
panorama du château
L'église Saint Etienne
Cette église est un joyaux du 16ième qui possède un clocher porche Renaissance et une nef qui s'appuie sur de gros contreforts.
Elle renferme trois étages de galeries, un splendide rétable baroque doré.
Avant de rentrer dans l'église sur la gauche on peut voir les stèles discoïdales, fréquentes dans les cimetières basques, elles sont antérieures au christianisme.
Petit panorama de l'église
Le
piment d'Espelette
Cette variété s'appelle : le Gorria (le rouge en basque), le seul piment épice métropolitain.
Traditionnellement exposé en guirlandes rouge sang sur les façades des maisons, il sèche également sur des clayettes, dans des tunnels, à l'abri de la pluie.
Le séchage favorise la maturation du piment et améliore son arôme.
La récolte du piment d'Espelette débute à la mi-août.
Sur les photos que vous allez voir, le piment violet est un piment de décoration et donc non comestible.
Panorama du piment
Et la petite merveille aperçue durant notre balade, ce joli petit chaton d'un mois qui nous a bien fait craquer !
Voilà
ma balade est terminée !
En tout cas, merci d'avoir lu jusqu'au bout et surtout avant de partir laissez moi un petit mot.
Je vous souhaite une excellente journée.
Gros bisous.
Elisa